とんかつ八千代

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【区分】フライ
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【評価】★★★
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築地の場内にある、八千代に行ってきた。

とりあえず、サービスセットをオーダー後、隣の人が食べているのを指差して、「これも」と追加。
チャーシューエッグとかいうもので、みんな頼んでいた。
後で調べてみたら結構有名なメニューらしく、寺門ジモンも一押ししている。

食べログにはアジフライがおいしいと書かれていたが・・・・・。少し匂いがあるので、作り方が雑なんだと思う。場内で仕入れができるのだから、匂いを消したものを出せるハズだ。

アジフライは、やはり京橋松輪に限る。ここではない。どちらかというと、エビフライの方がうまかった。
評判のチャーシューエッグは、生前のオープンしたての支那そばやに載っかっていたチャーシューみたいな感じでトロトロだった。しかし、絶品という程ではない。
今はなくなったらしいが、富山の八丁ラーメンのチャーシューの方がうまかったように感じる。

今後、並んでまで食べる事はないだろう。

ついでに、葛西臨海水族館のでっかい魚・・・・・。