行ったり食ったり

------------------------------------ 【区分】フライ ------------------------------------ 【評価】★★★ ------------------------------------ 築地の場内にある、八千代に行ってきた。 とりあえず、サービスセットをオーダー後、隣の人が食べているのを指差して、「これも」と追加。 チャーシューエッグとかいうもので、みんな頼んでいた。 後で調べてみたら結構有名なメニューらしく、寺門ジモンも一押ししている。 食べログにはアジフライがおいしいと書かれていたが・・・・・。少し匂いがあるので、作り方が雑なんだと思う。場内で仕入れができるのだから、匂いを消したものを出せるハズだ。 アジフライは、やはり京橋松輪に限る。ここではない。どちらかというと、エビフライの方がうまかった。 評判のチャーシューエッグは、生前のオープンしたての支那そばやに載っかっていたチャーシューみたいな感じでトロトロだった。しかし、絶品という程ではない。 今はなくなったらしいが、富山の八丁ラーメンのチャーシューの方がうまかったように感じる。 今後、並んでまで食べる事はないだろう。 ついでに、葛西臨海水族館のでっかい魚・・・・・。

------------------------------------ 【区分】アジフライ ------------------------------------ 【評価】★★★★★ ------------------------------------ 京橋松輪へ行ってきた。ここはとても美味いが、11時迄に並ばないと食えない。 後楽園